黄芪栗子鸡汤的做法和营养功效 1.鸡用加了料酒、姜片沸水过后,再用清水冲净 2.板栗去掉壳、皮备用 3.白菜叶洗净切丝备用 4.汤锅一次加足水,下入鸡、姜片、葱段,大火烧开打出浮末,下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时 5.下白菜丝烧3分钟,加盐调味,撒葱花、香菜末即可 黄芪栗子鸡汤营养功效:黄芪乃补气之圣药,它的功效是地球人都知道的。它味甘,性微温。能补脾益气,补肺固表,利尿消肿。黄芪平时用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病等的治疗。
工具/原料
鸡肉、料酒、姜片
方法/步骤
1
鸡肉用加了料酒、姜片沸水过后,再用清水冲净
2
板栗去掉壳、皮备用
3
白菜叶洗净切丝备用
4
汤锅一次加足水,下入鸡、姜片、葱段,大火烧开打出浮末,下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时
5
下白菜丝烧3分钟,加盐调味,撒葱花、香菜末即可
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