今天做的这道菜简单好吃,还具有很高的营养价值,自己做的也放心,自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢,所以我喜欢做美食,做饭是一种享受,我爱上了中华美食
食材
1
豆皮 2张
2
耗油 1勺
3
生抽 3勺
4
葱 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
将豆皮对折,再对折,两次对折后切成三段。
3
用竹签串起来。
4
首先调个汁:将一勺蚝油、三勺生抽倒入碗中,调入3勺清水,拌匀备用
5
锅里放油,要稍微多一点,将豆皮放入锅中,中小火慢慢将豆皮煎至两面微微焦黄。
6
既爱那个调好的酱汁淋入锅中,大火继续焖烧。
7
烧至微微收汁的时候,加入五香粉,稍微拌匀。
8
全程大火,烧至完全收汁即可。
注意事项
在厨房一定要注意安全,如果遇到起火或者其他事故不要慌张,沉着冷静应对,做饭时注意放调料的多少便好,带着爱用心做,你一定会做出让他人和自己满意的食物
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