冬日白菜便宜且品质佳，空闲之余动手做些储存可做早餐、点心食用
食材
1
白菜 1000g
2
泡发木耳 250g
3
相干 250g
4
饺子皮 1000g
5
盐 若干
6
生抽 若干
7
麻油 若干
8
食用油 若干
方法/步骤
1
白菜洗净切断，撒盐若干（去除白菜多余水分），放置几分钟后挤掉多余水分，切末备用
2
干木耳泡发后，切末备用，香干切末备用；木耳、香干入锅煸炒，加生抽少许，起锅备用
3
将白菜、木耳、香干加入适量麻油、盐拌匀做馅料
4
饺子皮可在菜场购买，也可自己动手擀，饺子花样就看你手艺啦
注意事项
白菜水分尽量沥干，不然馅的水分有太多
上一篇：素白菜馅饺子怎么拌馅
下一篇：白菜馅饺子怎么做