饺子源于古代的角子，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，很多朋友不知道如何做美味香菇白菜饺子馅，下面让我们一起来学习一下吧。
食材
1
白菜 1颗
2
香菇 3个
3
鸡蛋 2个
4
猪肉馅 适量
5
油 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
10
蚝油 适量
11
葱末 适量
方法/步骤
1
将洗净的白菜、香菇切丁备用。
2
起锅烧油，放香菇，炒至微黄，放入酱油翻炒均匀备用。
3
接着在盆中放入猪肉馅、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、油、盐，搅拌均匀，放一旁腌制。
4
在白菜丁中放入适量的盐，将白菜和香菇放在肉馅里，继续搅拌均匀即可。
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