家中有小朋友的估计会喜欢这个饼子,因为甜甜的,QQ的非常有嚼劲。
食材
1
糯米粉 适量
2
鸡蛋 适量
3
牛奶 适量
4
糖 适量
方法/步骤
1
糯米粉放入大一点的容器中,放入一个鸡蛋。如果不发牛奶可以放两个鸡蛋,看个人口味。
2
放入适量的糖和牛奶,将糯米粉搅拌成絮状。
3
然后用手揉匀面团,防止沾手可以在手上涂些食用油。
4
将糯米团挫成长条,用刀切成均匀的若干份,然后用擀面杖压成薄一点的饼。
5
锅中放少许油,火不要太多油温也不要太高,放入糯米饼两面各煎两分钟,注意随时翻面防止糊了。
6
盛出后稍凉些口感最好。
注意事项
1
喜欢甜口的可以多放些糖
2
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