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鸡蛋糯米饼的做法

家中有小朋友的估计会喜欢这个饼子,因为甜甜的,QQ的非常有嚼劲。
食材
1

糯米粉 适量

2

鸡蛋 适量

3

牛奶 适量

4

糖 适量

方法/步骤
1

糯米粉放入大一点的容器中,放入一个鸡蛋。如果不发牛奶可以放两个鸡蛋,看个人口味。

2

放入适量的糖和牛奶,将糯米粉搅拌成絮状。

3

然后用手揉匀面团,防止沾手可以在手上涂些食用油。

4

将糯米团挫成长条,用刀切成均匀的若干份,然后用擀面杖压成薄一点的饼。

5

锅中放少许油,火不要太多油温也不要太高,放入糯米饼两面各煎两分钟,注意随时翻面防止糊了。

6

盛出后稍凉些口感最好。

注意事项
1

喜欢甜口的可以多放些糖

2

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