糯米食一直是我的最爱，今天用糯米搭配肉末、香葱做小饼，做出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
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糯米 150克
2
肉末 50克
3
香葱 40克
方法/步骤
1
糯米泡水1个小时左右。
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捞上来放到过滤器。
3
然后放置锅里用大火蒸15分钟。
4
饭蒸熟后拿出来晾凉。
5
把瘦肉剁成末。
6
加香葱、盐腌制几分钟。
7
然后和糯米翻搅拌均匀。
8
用手抓适量的糯米饭捏成丸子再压成小饼。
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开火下油，把糯米饼放置锅里用小火煎。
10
煎8分钟左右，把糯米饼煎至两面焦黄色就可以了。
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