红薯加入糯米粉,包入带有奶香味的紫薯,香甜软糯,特别好吃。这个小饼做早餐当零食都是不错的选择。
食材
1
红薯 460克
2
紫薯 400克
3
糯米粉 150克
4
花生油 适量
方法/步骤
1
把红薯,紫薯放入锅中蒸熟
2
刚蒸熟的红薯放入大碗中,立即倒入糯米粉,麦芯粉
3
用筷子快速搅拌,混匀,先放一边
4
紫薯放入碗中,碾压成泥,加入炼乳,拌匀
5
红薯泥放温热后,揉匀,和成面团
6
再取一块紫薯泥
7
和拢包好,紫薯下自己随意,只要能包起来就好
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