红薯上市的季节,怎么能少的了红薯饼呢,红薯饼软糯香甜,老少皆宜,很多人都爱吃。今天的红薯饼,加了几块奶酷,做出来的成品有着淡淡的奶香味,很喜欢呢。
食材
1
红薯 300克
2
糯米粉 300克
3
油 适量
4
奶酪 适量
方法/步骤
1
红薯去皮上锅蒸熟,加入几块奶酪,然后用手慢慢地捏化。
2
加入糯米粉。
3
和成光滑的面团。
4
放案板上,压成面片,用模具压出自己喜欢的模型。
5
电饼铛加热,刷上油,加入压好花的饼。
6
烤好一面,翻面烤另外一面,两面都熟了就可以了。
注意事项
红薯自带甜味,做出来已经是甜的,如果喜欢很甜很甜的,可以加些糖。
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