一款具有冰花底的好看美味的金鱼饺子,饺子底脆脆的,味道十分好!儿子超级喜欢!
食材
1
猪肉 200g
2
饺子皮 30张
3
淀粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
杂菜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好各种原材料:猪肉、饺子皮、鸡蛋、各种杂菜
2
杂菜剁碎
3
馅料里加入盐、鸡蛋液搅拌均匀
4
用饺子皮包好饺子,加上两克各种蔬菜的眼睛,就变成金鱼了
5
我还包了包子
6
一锅端,把饺子,包子,还有儿子做的不成样子的饺子,一并放到放入油里的煎
7
放入淀粉汁
8
小火收汁,汁收干后就熟了很漂亮吧,味道也很好哦!
注意事项
淀粉加入水,混合均匀后倒入锅内
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