补充动物蛋白质。
食材
1
鱼 1
2
猪肉 1
3
香油 1
方法/步骤
1
将鱼宰杀后洗净，去皮去骨，剔出鱼肉
2
把鱼肉与猪肉一起剁成细肉泥，加清汤搅拌
3
待清汤加入后打成糊状时，加调料后继续搅，搅拌成稠糊状加香油拌匀成馅
4
面粉中加少许精盐，用凉水调成面团揉匀
6
水烧开后将水饺下锅，用勺子在铝内慢慢推转，水饺浮起时加入少量水盖上锅盖煮熟即成。
注意事项
鱼肉与猪肉的量可视幼儿消化功能而定，消化功能差时可 多用鱼肉。
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