真正小时候的味道
食材
1
豆皮 300克
2
辣酱 100克
3
白芝麻 50克
4
孜然粒 50克
5
淀粉 5克
方法/步骤
1
半锅水冒泡时放入干豆皮，豆皮用凉水洗几遍，随便用剪子剪几下
2
锅里先放辣椒，吃饭碗半碗凉水，再打开燃气，搅拌
3
锅里酱冒细泡时加入半碗水淀粉
4
大约3分钟后关火，放入芝麻、孜然粒搅拌
5
倒入豆皮中
6
拌开就做好了
注意事项
烹制料汁时要小火
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