经常买菜的朋友会感慨不知道今天吃什么,真的,小编也会有这样的感觉。今天,小编继续来和朋友们分享一道家常菜的做法----青菜粉丝汤,美味还健康。
食材
1
青菜 三四棵
2
粉丝 适量
3
食盐 少量
4
油 适量
方法/步骤
1
将青菜清洗干净,备用。
2
将准备好的青菜切开成段状。
3
然后准备好生姜葱花,备用。
4
将青菜放在热的葱花生姜锅里翻炒。
5
加入少量食盐,继续翻炒,放进适量的清水烧煮。
6
然后放入冲洗干净的粉丝继续烧煮。最后可以在汤汁中滴入香油增强口感的呢!
注意事项
1
食盐也可以在最后放的,这样盐分少一点进入菜里的。
2
炒青菜的时候要大火的,不能将青菜炒太熟的,五成熟即可。