这是炒饺子馅的做法，请多多支持。
食材
1
猪肉 300g
2
韭菜 200g
3
粉条 300g
4
姜末 5g
5
蒜末 5g
方法/步骤
1
准备食材猪肉
2
肉切末，也可以，在买肉地方直接绞成肉末，我习惯自己垛然后酱油腌一下
3
韭菜洗好，空水
4
粉条要水煮一下，捞出，放凉
5
切碎食材
6
切碎食材
7
姜蒜切末
8
起油锅开始炒
9
油热，放豆瓣酱，出味，炒出红油
10
放肉末炒二分钟
11
加入盐，酱油，南德料，十三香。放粉条
12
炒一分钟，翻炒快速，容易沾锅底，加入韭菜，快速翻炒，关火，成功。放凉，包饺子用。