小编10多年前曾经吃过手抓饭,虽不是真的用手抓着吃,但是味道也不错,毕竟做法简单易行,那这么做呢?小编与大家分享一下。
食材
1
米 500g
2
羊肉 100g
3
白萝卜 200g
4
香菜 20g
5
盐 10g
6
鸡精 10g
方法/步骤
1
把羊肉切成小丁块:洗干净,切成长宽为1cm高0.5cm的丁块。
2
把萝卜切成小丁块:洗干净,切成长宽高均为1cm的丁块。
3
把米洗好:米移动要洗干净。
4
三者混在一起兑上辅料加适量水搅拌:三者均匀的搅拌在一起加上食盐和鸡精。
5
开始放在电饭锅或蒸锅里蒸饭:蒸饭就像普通的米饭一样蒸发一样加水和时间把握。
6
蒸好后开锅冷却一会即可食用:
注意事项
1
次方法简单易行,基本可以理解为普通的米饭做法加上其他的东西一起蒸。
2
若有条件加其他的味道会更好。
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