和朋友学的特色馅料,非常好吃!
食材
1
猪肉 500克
2
萝卜 1000克
3
虾米 150克
4
鸡精 1勺
5
生抽 1勺
6
香油 2勺
7
盐 适量
8
泰椒(小米辣) 6-7个
9
葱 1根
10
胡椒粉 5克
11
姜粉 2克
方法/步骤
1
准备五花肉500克,换刀如下
2
剪断烟丝的粗细条(约8毫米),注意不要太薄和折断。
3
用小火把猪肉炒熟。把油织起来,炸至变色,变成油梭。整个过程不添加调味料。然后把食物打开,放一放。
4
白萝卜是用插板做成萝卜丝的。注意安全。在生产过程中会产生一些水。把一些萝卜和水放进锅里,简单地烫一下。在这个步骤中,不需要添加额外的水。萝卜里的水足够了。烫烫时间不宜过长,最多一分钟。
5
烫凉后,拿着萝卜。不要拿得太干,如图所示。
6
锅中放适量油,倒入泰椒和海米(根据辣情放适量胡椒),炒至酥脆,风凉,与五花肉和萝卜丝拌匀。
7
在馅料中加入胡椒、盐、酱油、葱花、麻油、鸡精、姜粉,拌匀。
8
开始打包了。它和普通的袋子一样。
9
我们吃吧。
10
向翔!我们吃吧!
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