多语言展示
当前在线:1273今日阅读:23今日分享:31

怎样自制将军菜

这是一道非常爽口的下酒凉菜,吃起来别有风味。
工具/原料

黄瓜 一根
隔夜油条 两根
宽粉 二两
芝麻酱 适量
芝麻油 适量
盐 3克
蒜泥 5克

方法/步骤
1

油条切成斜段。

2

黄瓜洗净切滚刀块。

3

宽粉入锅中煮熟。

4

煮熟的宽粉盛出,用凉水冲凉。

5

把上述三样放入一个大碗中备用。

6

在一碗中放两勺芝麻酱,加上两勺芝麻油。

7

再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。

8

再加上捣好的蒜泥,3克盐。

9

继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。

10

把做好的拌汁倒入大碗中。

11

搅拌均匀,盛盘,将军菜就做好了。

注意事项

这道菜中用到的油条一定要是隔夜的做出的味道才好吃。

推荐信息