特别好吃的红烧酱大骨怎样制作的你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于特别好吃的红烧酱大骨怎样制作的的方法
食材
1
大骨 3斤
2
红烧酱油 15克
3
腐乳汁 6克
4
盐 3克
5
鸡精 2克
6
葱姜 八角 6克
7
香叶 桂皮 3克
8
蚝油 3克
9
十三香 1克
10
冰糖 20克
方法/步骤
1
大骨剁成小块 再冷水下锅煮5分钟 煮出血沫捞出清洗干净;
2
锅中放入冰糖 煮出枣红色 再寄爱如适量清水;放入大骨 葱姜 八角 香叶 桂皮;
3
再放入红烧酱油 腐乳汁 盐 十三香 鸡精;盖上盖子小火炖煮50分钟 再大火收汁即可;