好吃
食材
1
西红柿 200克
2
海鲜菇 200克
3
青椒 50克
4
鸡蛋 100克
5
蒜 3克
6
葱 3克
7
盐 3克
8
鸡精 2克
9
食用油 5克
方法/步骤
1
海鲜菇洗净切段。
2
青椒切丝。
3
西红柿切块。
4
葱切段、蒜切碎
5
锅里油热炒熟鸡蛋备用。
6
海鲜菇焯水备用。
7
油热炒香蒜末。
8
倒入西红柿炒匀，西红柿炒出汤汁加入少量清水。
9
倒入海鲜菇炒匀，盖上锅盖炖2分钟。
10
放葱段，青椒丝，鸡蛋
11
翻炒均匀，加入盐和味精，翻炒30秒，关火装盘即可。
注意事项
注意火候
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