夏天到了又是西瓜大量上市的时候，好多喜欢吃的朋友都会买上一两个尝尝鲜，西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。而且西瓜富含营养物质多样，每100g瓜瓤含水分94.1g，蛋白质1.2g，碳水化合物4.2g，纤维素0.3g，无机盐0.2g，钙6mg，磷10mg，铁0.2mg，维生素A0.16mg，维生素B10.02mg，维生素B20.02mg，维生素PP0.02mg，维生素C3mg，还含有大量的果糖、葡葡糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、番茄红素等，这些都是人体中不可缺少的营养物质。不过经常我们买整个西瓜切开后吃不完可是家里又没有冰箱怎么办？
方法/步骤
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首先我们准备一个可以装入西瓜的容器。
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接着准备一个保鲜袋把西瓜装起来。
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接着往容器里倒满清水。
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记得要2-3小时就换一次水，还有就是这西瓜表面不用套保鲜膜，我们要吃时只需把最上面的一层削掉就行了。
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