工具：搅拌碗、打蛋器、筛子、橡皮刮刀、烤盘将黄油、糖粉、红糖加入搅拌碗，搅拌均匀；
鸡蛋打散，分三次将蛋液加入；
加入牛奶、香草精，搅匀；
筛入面粉、泡打粉、盐，可可粉，搅拌均匀； 加入黑巧克力豆，拌匀；
放入冰箱冷冻15分钟；
将面团团成30g圆球；
码在烤盘中，压扁，表面撒黑巧克力豆；
烤箱上下火180℃，烤制20分钟；关火后，余温焖10分钟，取出即可。
食材
1
黄油 115g
2
低粉 150g
3
黑巧克力豆 60g
4
牛奶 15ml
5
糖粉 60g
6
可可粉 30g
7
鸡蛋 1个
8
泡打粉 5g
9
盐 2g
10
香草精 5ml
11
红糖 20g
步骤
1
工具：搅拌碗、打蛋器、筛子、橡皮刮刀、烤盘
2
将黄油、糖粉、红糖加入搅拌碗，搅拌均匀； 鸡蛋打散，分三次将蛋液加入； 加入牛奶、香草精，搅匀； 筛入面粉、泡打粉、盐，可可粉，搅拌均匀；
3
加入黑巧克力豆，拌匀； 放入冰箱冷冻15分钟； 将面团团成30g圆球； 码在烤盘中，压扁，表面撒黑巧克力豆； 烤箱上下火180℃，烤制20分钟；
4
关火后，余温焖10分钟，取出即可。
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