“一路走来,感恩所有出现的人给予的爱,平淡却不普通,它是带着光的。只觉得在铺天盖地的欢笑和幸福里,有着这样的恋人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以从一点点的小小心思里去表达,比如做一款小点心,带给他节日的甜蜜和爱意。小小点心,却是有浓浓的大心思,今天的这一款,就由你把爱寄发给你的他们吧。”
食材
1
低筋面粉 180克
2
黄油 100克
3
鸡蛋 100克
4
细砂糖 25克
5
糖粉 50克
6
可可粉 10克
方法/步骤
1
黄油室温软化后加入细砂糖跟糖粉用电动打蛋器打发至轻盈的羽毛状,颜色发浅。
2
加入鸡蛋继续搅拌均匀。
3
加入过筛的低筋面粉、可可粉,拌匀。
4
将拌好的面团放入装有裱花嘴的裱花袋中。
5
整齐的挤在铺有油纸的烤盘上。
6
烤箱提前预热,150度,烤25分钟左右即可。
注意事项
1
这款巧克力曲奇操作比较简单易学,烤箱温度根据自己烤箱适当调整即可。
2
对于巧克力总有一种幸福感,香气浓郁,味道甜美又有一点苦涩。
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