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自制“巧克力”冰淇淋

自己动手丰衣足食!现在不健康的食品太多了,可不能让小朋友多吃。小编在这里给大家介绍一下下面这种小孩子的必杀绝技——冰淇淋的自制方法,让您家宝贝吃得开心,吃得放心!
食材
1

鸡蛋 4至5个

2

巧克力 适量

3

牛奶 一些

4

白糖 适量

方法/步骤
1

将4个蛋黄加4大勺白糖,顺时针打成乳白色,大约用5至10分钟。

2

将牛奶倒进锅里,放入巧克力,搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3

将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入加搅拌(要不蛋黄就要熟啦。)

4

再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没有关系,不影响制作和口味)

注意事项

在没有完全冻住的时候,还可以当奶昔喝。

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