我本人还是蛮喜欢喝咖啡的,它香醇可口,今天我就来分享一款咖啡味的布丁,制作方便,美味可口。
食材
1
速溶咖啡 一袋
2
鸡蛋或鸭蛋 一个
3
纯牛奶 少量
4
细砂糖 少量
方法/步骤
1
第一步我们先将速溶咖啡用开水泡开,然后用滤子过滤,当然如果你没有过滤器也不是非常在意口感也是可以不过滤的。
2
将过滤好的速溶咖啡少量的加入一些牛奶,注意不要加太多,否则左后不容易凝结。然后就要根据个人口味来了,你可以根据自己的喜欢加一些白砂糖,如果你喜欢也可以加一些奶酪。
3
做完前面的我们要拿一个鸡蛋,将其打发,然后将刚才已经处理过的速溶咖啡倒进去。
4
放凉后,将准备好的液体倒入你想要的容器里,我用的是杯子,你也可以用像小子之类的东西随你喜欢,然后在容器口封上保鲜膜。
5
用小火隔水蒸15分钟,当然如果你家有微波炉等器材用来制作就更好了。煮完后,放入冰箱放凉,一会可口又新颖的咖啡布丁就只做好了。
注意事项
1
甜点的制作需要胆大心细,如果一次不成功没关系,自己尝试着修改各个部分的添加分量,总会成功的。
2
我做的有点多,大家自己做时,量可以少一点。
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