咖啡还可以做出很多美食
食材
1
速溶咖啡 1勺
2
无糖全脂奶粉 2勺
3
开水 180克
4
吉利丁片 1片
5
冰糖粉 3克
方法/步骤
1
速溶的纯咖啡，取一大勺
2
加入开水冲融化
3
加冰糖粉，也可以加方糖一块
4
加入两大勺奶粉。
5
搅拌均匀
6
吉利丁片提前20分钟用冰水泡软
7
泡软的吉利丁片在咖啡温度在60度左右时，放入咖啡液中。
8
充分搅拌让吉利丁片彻底融化。
9
倒入杯子里，冰箱冷藏2小时左右
10
冷藏后的咖啡奶冻，已经凝固成果冻状了。表面装饰一下更漂亮
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