喜欢咖啡的味道的可以自己试着做一下
食材
1
纯牛奶 240毫升
2
咖啡粉 100克
3
吉利丁粉 适量
4
筛网 过滤用
步骤/方法
1
用凉水把吉利丁粉泡开，咖啡粉先用适量牛奶搅开。先搅开咖啡粉是怕直接放进去会有硬块！
2
把牛奶倒到碗里隔水加热，加入泡好的吉利丁粉和搅拌好的咖啡粉，不断搅拌。隔水加热会方便溶解，也不用单独加热吉利丁。
3
隔水充分加热后，用筛子过滤一下，防止气泡！
4
最后倒入容器内，冰箱冷藏4个小时
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