美味猪肉香菇云吞的做法!
食材
1
瘦猪肉 1斤
2
云吞皮 矢量
3
香菇 4朵
4
胡萝卜 半根
5
食盐 少许
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
将准备好的香菇切碎。
2
将准备好的胡萝卜切碎,然后跟香菇拌匀。
3
将猪肉剁碎然后跟胡萝卜、香菇、搅拌然后再倒入香油。
4
搅拌好肉馅就准备包云吞了,准备好一双筷子,右手稍微握起来,记得手心窝下去。
5
然后把云皮放在手窝上面。
6
然后用筷子夹肉馅,放在左手的云皮上,并用筷子轻轻往手窝里面推,然后左手抓紧就可以了。
7
包好后就可以煮云吞了,锅里放入适量的水,待水煮沸后,把包好的云吞放入锅里煮5分钟就可以了,然后根据自己的口味放入适量的酱油。
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