这个是家常版的“湾仔码头虾米冬菇鲜肉云吞“哦,很好啊,外面一包要20多块。自己做就便宜多了!
工具/原料
适量 玉米 盒装免治猪肉 适量 冬菇 葱 料酒 盐 胡椒粉 鸡精 油 麻油 生粉 鸡蛋
步骤/方法
1
玉米洗干净晾干备用,冬菇热水煮软后切粒备用,葱切碎备用。
2
免治猪肉加入适量玉米、冬菇粒、葱粒、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
3
取云吞皮,加适量肉包好云吞。
4
云吞下锅煮熟后加调味料调味后即可,或单独煮熟,加入上汤吃。
上一篇:香菇鲜肉馄饨——郝馍好样
下一篇:猪肉香菇饺子怎么做