当归，是女性最常见的一种补血药。而且对于女性血虚和月经不调有比较好的治疗作用。 红枣能益气补血，和当归一起煲汤是对女性的不错的选择。
食材
1
红枣 100g
2
当归 3片
3
鸡蛋 1个
4
猪肉 适量
5
姜片 3片
方法/步骤
1
首先，把红枣去核，这样煲出来的红枣更有营养。
2
往锅里注入适量的水并煮滚。
3
水滚后分别倒入红枣、当归、猪肉、姜片。（加入猪肉味道更甜）
4
煮大约十五分钟后，放入鸡蛋。
5
再煮十分钟左右，用筷子把鸡蛋戳穿，让汤渗入到鸡蛋里，更加入味。
6
加盐或者不加，那么一锅美味的红枣当归鸡蛋汤完成了。
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