简单的炸素丸子
食材
1
萝卜 1根
2
胡萝卜 半根
3
面粉 100克
4
盐 1勺
5
鸡蛋 1个
6
五香粉 2勺
方法/步骤
1
萝卜、胡萝卜切丝,入开水焯烫一下,捞出过凉水
2
将焯好的萝卜丝、胡萝卜丝挤干水分切碎备用
3
加盐、五香粉调味,加面粉、鸡蛋搅拌均匀
4
将拌好的萝卜丝搓成丸子
5
锅中放油烧至八成热,开中小火下丸子,小火慢炸
6
炸至金黄捞出控油即可
7
也可以撒点孜然或者辣椒粉更好吃
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