今天这款蛋糕特别简单,不用打发,只需搅一搅就可,做起来才发现,原来这么简单啊,一点都不难。
食材
1
鸡蛋 2个 黄油 30克 牛奶 50克 低筋面粉 100克 适量
2
抹茶粉 10克 糖粉 40克 泡打粉 6克 草莓 6个 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
将黄油隔水融化
3
加入牛奶搅拌至乳状
4
加入鸡蛋,再次搅拌均匀
5
加入糖粉,再次搅拌均匀
6
筛入所有的粉类
7
再次搅拌均匀
8
模具放入纸托,再倒入一半的蛋糕糊
9
放入草莓
10
再把剩下的蛋糕糊倒入模具中,大约8分满左右
11
放入预热好的烤箱,上下火160度,中层烘烤30分钟左右,烤好取出移至烤网上晾凉即可食用
12
完成