同学聚会必备小吃，食材简单，上手快，美味。下面是具体的步骤。
食材
1
鸡蛋 5个
2
韭菜 3两
3
面粉 5两
方法/步骤
1
准备好需要用到的食材，多准备点油。
2
将韭菜切碎，越碎越好。
3
把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
4
把面粉、搅碎后的鸡蛋和切碎的韭菜放到一个大碗里，加适量的水和少量的盐进行搅拌。
5
在锅里放适量油，分批量的煎。
注意事项
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鸡蛋 5个
韭菜 3两
面粉 5两
准备好需要用到的食材，多准备点油。
将韭菜切碎，越碎越好。
把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
把面粉、搅碎后的鸡蛋和切碎的韭菜放到一个大碗里，加适量的水和少量的盐进行搅拌。
在锅里放适量油，分批量的煎。