又没有很喜欢吃摊鸡蛋呢，软软的，酥酥的，特别好吃，相信每一个人都会喜欢的，那么该怎么用电饼铛做出好吃又金黄的摊鸡蛋呢
食材
1
鸡蛋 2-3个
2
葱 适量
3
盐 适量
4
油 适量
5
味精 适量
6
电饼铛 一个
方法/步骤
1
取两到三个鸡蛋，打到备用的容器中，碗里或者自己专用的盛鸡蛋的容器里
2
取适量葱，剥皮，然后切成葱花备用，越小越好
3
给打好的鸡蛋里加入适量盐、味精和切好的葱花，然后将鸡蛋打散备用
4
拿出电饼铛预热，然后加入适量油备用，就和平时我们在锅里面炒鸡蛋用的油差不多，可以适量的少点
5
待油温达到一定程度之后，再撒入少许葱花爆香
6
待撒入的葱花有香味飘出的时候将打好的蛋液倒入锅中，用铲子拨均匀一点
7
然后将电饼铛的上盖也打开预热，盖住盖子两分钟有即可，也可以适当的翻一番
注意事项
摊鸡蛋的时候不建议加入花椒粉，那样的话鸡蛋就会变黑，不那么金黄了，不过倒不影响口感