西红柿中含有丰富的维生素C，经常食用对我们的身体很有好处，豆腐属于豆制品，含有丰富的维生素B2和蛋白质，西红柿炒豆腐的味道非常鲜美，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
食材
1
西红柿 1个
2
豆腐 1块
3
油 5ml
4
南德 1勺
5
盐 1/3勺
方法/步骤
1
取1块豆腐和1个西红柿，清洗干净后，放在盘中。
2
把西红柿先切成片状，在切成条状，最后切成小块状，放在盘中。
3
把豆腐切成小块状，放在盘中。
4
在锅中加入300ml左右的水，当锅中的水烧滚后，把豆腐倒入锅中，然后盖上锅盖。
5
当锅中的水再次烧滚后，把豆腐块捞起，装入盘中。
6
在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡，
7
在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的西红柿丁倒入锅中，翻炒几下，
8
当锅中的西红柿炒出汁液的时候，
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把盘中准备好的豆腐倒入锅中，翻炒几下，
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把豆腐和西红柿平铺在锅底炕一会儿，然后再翻炒几下，
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然后在锅中加入南德1勺和1/3勺盐，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。
12
盛起，装入盘中。
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