夏天了，餐桌上常见的就是各种凉菜了，今天和大家分享一道凉拌土豆丝的做法，香辣开胃
食材
1
土豆 1个
2
香葱 适量
3
香菜 适量
4
盐 适量
5
白糖 少许
6
醋 适量
7
辣椒 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮，洗干净切成丝，然后冲洗掉表面的淀粉
2
锅中烧水，水开后将土豆丝放入锅中焯熟
3
焯好的土豆丝过凉水，然后码盘
4
将半勺白糖、一勺醋、适量盐放入土豆丝里
5
辣椒和香葱、香菜洗干净，切成末
6
将辣椒、香葱、香菜末码在土豆丝上，然后浇上热油
7
搅拌均匀后，放一会让土豆丝入味就可以吃啦