陪孩子在兰可琪绘本馆读了一天的绘本，回家怎么能不做一道美味来犒劳一下自己和宝宝呢。
食材
1
鸡翅中 12只
2
油 适量
3
老抽 适量
4
料酒 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
花椒 适量
9
大料 适量
10
冰糖 适量
方法/步骤
1
鸡翅中用凉水煮大概5分钟，水里放料酒和少许花椒。
2
热锅凉油，放冰糖慢慢融化开。
3
加入佐料，放入鸡翅一起翻炒。
4
放入料酒，老抽，翻炒几下，加入开水。
5
盖上锅盖，中火焖大概10分钟，中途放适量盐（看着锅里的水别干了）
6
装盘开吃喽。
注意事项
火候要把握好
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