瘦肉可以炒很多菜，那是不是瘦肉都应该先炒一下，然后再去搭配其他的菜呢，瘦肉要怎么炒才更好吃。
食材
1
瘦肉 若干
2
油盐 少量
3
生抽，生粉 少量
方法/步骤
2
切成一小块的，记得不要切太厚，如图。
3
放生抽，油，生粉或是红署粉，搅拌，如图。
4
锅热才能放油，然后再把瘦肉放下去，要常翻动，不然会容易粘锅，如图。
5
好了，炒好后就是这样了，如图。
注意事项
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