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无油糖全麦面包

减脂期必不可少的全麦面包,无糖无油也非常好吃!早餐来一个,再冲一杯奶,营养到位,饱腹感满满!该文章来自豆果美食达人作者兔子爱暖食
食材
1

金龙鱼全麦粉 240克

2

食盐 6克

3

酵母 3克

4

燕麦(装饰) 适量

5

牛奶 120毫升

步骤
1

取出金龙鱼全麦粉

2

称180克全麦粉

4

加入酵母

5

将所有材料揉成面团,放温暖处发酵两倍大

6

发酵好后,进行排气,造型,再次发酵1.5倍大,表面喷水,点缀一些燕麦片,不放也可以

7

烤箱预热180度,7分钟,再放入面包胚,180度,烤20分钟

8

出炉,带着咸香,韧性十足

9

味道很赞,越嚼越香!

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