我们平常吃的蛋炒饭一般都很干，吃着口感不是很好，在做蛋炒饭的时候加点西红柿，做出来口感会很好啊。
食材
1
米饭 1碗
2
西红柿 1个
3
鸡蛋 2个
4
葱 一点
5
盐 依个人口味
6
酱油 少许
7
豆油 少许
8
十三香 适量
方法/步骤
1
开火，待锅热，倒入适量的油（油不用太多，因为鸡蛋和米饭都不吸油，放多了，吃起来会很腻。）
2
油热到7、8分的时候放入事先打好的鸡蛋，炒熟，然后倒入葱花，炒两下，把米饭和西红柿倒入锅内。
3
然后倒入少许的盐、酱油和十三香，小火炒个两三分钟即可。