四季豆含有丰富的维生素、植物蛋白，它味道清香，营养丰富，是人们特别喜爱的食物之一，下面就来介绍一下怎样炒四季豆好吃。
食材
1
四季豆 400g
2
大蒜 5g
3
食盐 ４g
4
鸡精 3g
方法/步骤
1
将四季豆400g去掉茎，折成小段洗净备用；
2
将大蒜5g去皮切碎备用；
3
在锅中放入100水；
4
烧开后加入备好的四季豆，先煮至八成熟；
5
将焯好水的四季豆倒入篮子中，沥干水分备用；
6
在锅中加入3g色拉油；
7
加入切好的大蒜炒出蒜香；
8
将焯好水的四季豆倒入锅中；
9
迅速翻炒15秒钟；
10
加入4g食盐；
11
加入3g鸡精；
12
起锅，美味的四季豆就做好了。