青椒炒菜味道超好吃，但是对于不是特别喜欢吃辣的朋友来说买一些不辣的青椒来炒是最好的，所以今天我来告诉大家辣椒怎么炒不辣的小妙招。
工具/原料
辣椒
方法/步骤
1
首先我们买的时候就不要选择那些非常辣的辣椒了。买回家先洗净，去掉辣椒的种籽和白色的劲，就不会太辣了。
2
还可以把辣椒切好，放开水里面烫一下，也就不会太辣了。
3
辣还怕醋，可以把切好的辣椒放醋里浸泡30分钟，然后再炒。炒的时候也可以放少许的醋，炒好的辣椒也就不辣了。
4
还有就是把辣椒切好用盐水浸泡一会，泡好的辣椒捞出来,放点白糖再淹小会儿,时间不宜太久(最好是5-6分钟,去辣味),太久就甜品了
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