饺子对于北方人来说再熟悉不过了,而速冻饺子也是很多单身上班族的首选。如果我问您:“您会煮速冻饺子吗?”估计大多数人都会说“会”,但是你真的会煮速冻饺子吗?你是不是还在用点三次水的方法煮冻饺子吗?是不是总会煮成片汤汆丸子,或者感觉馅熟了皮好像还没熟。其实只是水用得不对~
方法/步骤
1
凉水下锅,一个一个放入饺子,放入后晃动一下锅让饺子不要粘连在一起,中火开盖煮。
2
间隔十几秒的时间就用勺子这样推几下,动作要轻,勺子要挨着锅底推。
3
煮至锅内水大开,饺子都飘起来就可以了。
4
看看煮好的锅里,一个菜叶也没有~嘿嘿,就连之前有裂纹的饺子都没有露馅!
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