超级好吃哦，快来试试
食材
1
柠檬 100克
2
福寿鱼 15克
3
红辣椒 200克
4
糖 29克
5
水 30克
6
番茄酱 35克
7
耗油 40克
8
葱姜 534克
方法/步骤
1
配菜，柠檬一颗，葱姜若干，干辣椒一个柠檬皮容易发苦，去皮，辣椒与葱切段，姜切丝，配料准备好。
2
鱼洗干净后，先煎炸一下.煎炸前鱼正反两面抹上盐巴，盐是为了增加味道，再摸上一点面粉，避免煎鱼的时候鱼皮破.
3
锅内下油，用小火，正反面鱼皮煎的有点黄，下姜丝跟小米辣。
5
番茄酱搅拌均匀.下柠檬，番茄酱后试一下味道，太酸加糖。加糖以后再试味道，直到味道OK.下葱
6
大火炖5分钟，完成.
注意事项
鱼要煎一下更香。