做点肉松，配稀饭非常棒，特别是上班期间，吃腻了榨菜辣条，改变一下口味非常必要
食材
瘦肉 300克
方法/步骤
1
瘦肉洗净切块备用
2
倒入生抽，料酒，盐，糖腌制半天
3
用料理机打成肉泥
4
入锅蒸15分钟，出锅给它拌开来
5
炒锅烧干，倒入蒸好的肉沫翻炒，把水分炒干
6
倒入食用油。继续翻炒，这中间分两次倒入
7
要一直炒，知道变成微黄，有肉丝出来即可
注意事项
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