油条是大家一年四季每天都喜欢吃的美食,可怎么做营养美味又健康呢?今天带大家一起做
食材
1
面粉 500g
2
食用油 适量
3
鸡蛋 2个
4
牛奶 2包
5
食盐 适量
方法/步骤
1
如果是一家三口,一包奶一个鸡蛋就可以了。
2
把适量面粉和鸡蛋搅匀,放入适量盐,太少会油腻。
3
和面的过程,最好不要加水,不要和硬了。柔软有弹性即可。
4
和团,醒面(省面)
5
醒面后,切条,大小适量即可。
6
切好的条块儿面,放入8成热热油中即可。
7
色泽变黄,即可捞出。
注意事项
油不宜过热
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