阿姆斯特丹是荷兰首都，荷兰最大的城市和第二大港口，人口约70万。中世纪初这里还是个渔村，1926年才建市。19世纪初成为荷兰王国的首都。阿姆斯特丹是一座地势低于海平面1-5米的“水下城市”，城里河网密布，有“北方威尼斯”之称。以前整个城市的房屋都是以木桩打基，城市就象架在无数个木桩之上。阿姆斯特丹被称为“世界的熔炉”，来自世界各地的移民令它更具多元化的魅力，有美丽的郁金香、浪漫的运河、随处可见的自行车、闪烁的钻石、珍贵的艺术收藏、灯红酒绿的“橱窗街”等，吸引着来自世界各地的观光客。阿姆斯特丹是一座令人难以忘怀的城市。水坝大道可作为阿姆斯特丹游览的起点，观光以骑自行车为佳。
阿姆斯特丹最有特色的旅游项目是水上游，领略水城的风味一定要乘阿姆斯特丹的观光游船。从阿姆斯特丹中央火车站前，每种航线的游览船每隔15—30分钟开一班。可以水坝大道作为由阿姆斯特丹中心的起点，顺着水坝大道一一造访皇宫、新教堂、国家纪念碑和杜沙夫人蜡像馆。也可以选择位在PrinsHendrikkade街头的「泪之塔」作为游览旧城区的开始，循着河道顺次照访阿姆斯格林博物馆、旧教堂。在阿姆斯特丹，你却可以吃到世界上任何一种风味的食物。与欧洲许多地方相比，价格不算很高，通常量也足够。本地人大多以晚餐为正餐，意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰国菜、中国菜、印度菜和土耳其菜，真是应有尽有。阿姆斯特丹有一条唐人街，各式中文的招牌也是什么都有：餐馆、点心铺、烤鸭店等，味道还比较正宗。阿姆斯特丹拥有既悠久，又丰富的咖啡传统。近10到15年来，最流行的就是富丽咖啡厅。这类咖啡厅无论在规模，或是內部装潢上，都跟传统的棕色咖啡馆迥然不同。一般来说，它们的设计既宽敞又入时，弥漫着明显的国际性气氛。除了咖啡馆，还有PROEFLOKALEN-品酒屋可品尝美酒。END
阿姆斯特丹市内大众运输包括了巴士、地铁和电车(Tram)，游客可购买联票或全日通用票。
观光电车：阿姆斯特丹特推出游客观光电车,每日Am9:00～Pm6:00每10分钟自中央车站发一班车，以「DirectionA」(顺时钟)和「DirectionB」(逆时钟)两种行车方向绕行市内主要观光点，车票票价与全日通行票同，持票者可在当日不限次数的搭乘观光电车。
单车：
单车是游览阿姆斯特丹最便利的交通工具，走出中央车站，在左侧就可见到数家单车出租店，租用一天的费用约为f8～f10，一周租金约为f35，另加保证金f50～f200。
水上出租车：30分钟的车费约为f90，中央车站外设有水上出租车招呼站，搭乘人数约8－25人，计费高昂；人数越多船越大费用就越高。
水上巴士：
每天Am10:00～Pm6:00，3月下旬到10月底每25分钟发一班船，其余月份每隔45分钟发一班船。1日券售f22，水上巴士、陆路巴士及地铁通行的1日券售f27.5，并可享受多座博物馆门票优惠。
租车：租车必要条件：须年满23岁、持有国际驾照及信用卡。另外在阿姆斯特丹开车，还不如步行或骑单车来得方便。
出租车：在阿姆斯特丹的路上叫出租车是不会有人理你的，你必须打电话叫出租车，电话为6777777，白天或晚上的车费都一样，外加5至10的小费。END
在阿姆斯特丹，你却可以吃到世界上任何一种风味的食物。与欧洲许多地方相比，价格不算很高，通常量也足够。本地人大多以晚餐为正餐，意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰国菜、中国菜、印度菜和土耳其菜，真是应有尽有。阿姆斯特丹有一条唐人街，各式中文的招牌也是什么都有：餐馆、点心铺、烤鸭店等，味道还比较正宗。阿姆斯特丹拥有既悠久，又丰富的咖啡传统。
荷兰油糖饼：
荷兰糖油饼是荷兰人新年最爱的食品之一。除夕之夜是全家团聚的日子。晚饭后，大家欢聚一堂，整夜做游戏或看电视。当然，人们会准备大量饮料和点心，但是如果没有闪烁着糖粉的oliebollen（荷兰油糖饼），荷兰除夕之夜的欢庆就似乎缺少些什么。
荷兰奶酪：
荷兰奶酪也很出名，奶酪也是荷兰人非常喜爱的食品之一。
荷兰豌豆汤：
冬天，只需一份荷兰豌豆汤（erwtensoep），就能赶走饥饿，重新激发能量。请在菜单上寻找这些特色风味。END
阿姆斯特丹是购物者的天堂，曾被全球美国运通旅游(AmericanExpressTravelServices)选为世界十大“最佳圣诞节购物城市”之一。各式各样的商店，、购物中心，到设计师个人工作室，或纪念品店，无一不足。
风车模型：
荷兰被称为“风车王国”，我们当然无法带回荷兰的大风车，但是小型的风车模型纪念品是可以的
荷兰巧克力：
荷兰巧克力是非常有名的，既好吃，又美观。END
电源问题：荷兰的电压为230伏。酒店可能提供110伏或120伏的插座，以供剃须刀等电器之用，但仍然建议旅行者携带变压器和转换接头，以便用于配备地线的圆形两眼插座。如果计划在荷兰停留一段时间，可能需要在这里购买吹风机或电动剃须刀。只要不介意更换电池，使用干电池的小电器也是不错的选择。
小费：在荷兰，增值税和服务费包括在酒店、商店和出租车账单中。与美国不同，即便餐厅也是如此，额外服务的小费会得到感谢，但并不是必需的。习惯上会给予出租车司机和餐厅服务生10%的小费。许多公共洗手间配备服务员，小费通常为0.50欧元。
商店：大部分商店的营业时间为周二至周五上午9点至下午6点，周六为上午9点至下午5点。每逢星期一，许多商店上午不营业，大约在上午11点至下午1点之间开门，下午6点关门。
银行：各银行的营业时间有所不同。大部分银行的工作日为周二至周五，每天上午九点至下午四点。星期一，营业时间大多从下午1点开始。星期日和星期天银行停止营业。
餐厅：各个餐厅的营业时间有所不同，但通常午餐营业时间为上午11点至下午2:30/3点，晚餐时间为下午5:30至10/11点。
博物馆：博物馆的开放时间各不相同，但大部分博物馆每天上午10点至下午5点之间开放，星期一例外。