黄瓜有清热解毒减肥强身等功效。鸡蛋炒黄瓜富含丰富的营养，多吃有益美容，强身健体。鸡蛋黄瓜片食材简单，炒制方便。
食材
1
黄瓜 适量
2
鸡蛋 3个
3
葱花 适量
4
花生油 15g
5
盐 适量
6
味精 适量
方法/步骤
1
准备阶段：1.鸡蛋打散 2.黄瓜切成片 3.葱切成葱花
3
起锅之前加入葱花和味精，调味后盛出。
注意事项
如果黄瓜切的有点厚可以在翻炒时加点凉开水，稍微煮煮。不宜煮制时间过长，否则黄瓜没有脆劲，口感不好。
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