好吃又简单，当早中晚饭吃都可以，还可以做成糯米鸡、糯米鸭
食材
1
排骨 500克
2
糯米 500克
3
葱 少许
4
姜丝 少许
5
蒜 少许
6
料酒 2汤匙
7
老抽 2汤匙
8
八角 1粒
9
干辣椒 少许
10
盐 少许
11
糖 少许
12
豆瓣酱 2汤匙
13
香菇 10多个
方法/步骤
1
1、提前一天把排骨准备好，放少量葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、八角、干辣椒、盐、糖、腌上
2
2、糯米和香菇提前浸泡两个小时左右
3
3、用锡纸把前一天腌好的肉和泡好的糯米包在一起，然后上锅大火蒸一个多小时
4
4、一个小时后，美味可口的糯米蒸排骨可以打开吃了！
注意事项
如果有荷叶，粽叶或竹筒蒸更好吃
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