想带饭又嫌麻烦?来盘快手炒土豆肉丝吧,十分钟搞定
食材
1
猪肉 200g
2
土豆 2个
3
酱油 一勺
4
料酒 一勺
5
盐 适量
6
耗油 一勺
7
淀粉 适量
8
蒜 两个
方法/步骤
1
准备食材,把土豆跟肉切成丝(土豆丝用清水泡着)
2
把切好的肉用盐、料酒、酱油、耗油、淀粉腌一下
3
热锅下油爆香蒜片,加入严浩的肉炒至肉变色
方法/步骤2
1
倒入切好的土豆丝翻炒,倒入一点点酱油翻炒上色(喜欢吃辣的可以加一勺辣酱)
2
加适量清水焖一下,土豆熟了即可
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