很多喜欢吃土豆的朋友们都喜欢吃土豆丝，不仅原料简单容易买，而且还特别好吃
食材
1
土豆 2个
2
腊肉 适量
3
大蒜 适量
4
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将土豆切成土豆丝，切碎大蒜和辣椒，备好腊肉片
2
热锅中倒入油，油开后加入准备好的腊肉，翻炒一会儿
3
加入大蒜和辣椒，翻炒爆香
4
倒入切好的土豆丝
5
大火翻炒，土豆丝很容易粘锅，这时候就要多翻动
6
加入适量的盐，翻炒
8
炒熟后就可以关火起锅了
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