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奶油千层蛋糕

第一次做千层,想着挺简单的哈,做起来那真是急人,没点耐心可真完成不了,大热天找虐。。。最后吃到成品,觉得一切都是那么值的。。。
食材
1

小麦面粉 120克

2

白糖 120克

3

牛奶 460克

4

玉米油 18克

5

淡奶油 300克

6

白糖 20克

步骤/方法
1

低粉过筛到盆中

2

将牛奶、、玉米油混合均匀

3

打入鸡蛋,搅拌均匀

4

搅拌好的蛋液,倒入面粉中

5

搅拌、压至无颗粒

6

过筛几次,使其更顺滑

7

盖上盖子放冰箱冷藏1小时

8

做饼时,再拿出来搅拌搅拌

10

待饼皮出现很多包时,即可取出

11

倒在晾网上晾凉

12

奶油加糖,打蛋器打发出纹路

13

取一张饼皮,抹一层奶油,再放一张饼皮,依次摞起来,做完全部

14

放冰箱冷藏一段时间,吃的时候好切

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